Arónie černá MELANOCARPA

Arónie černá MELANOCARPA / Temnoplodec černý jeřáb

Arónie, nebo také temnoplodec, je z čeledi růžovitých stejně jako jeřáb, kterému se jeho plody podobají. Jsou o něco větší než černý rybíz, měkké, příjemně pikantní.

Dají se zpracovávat stejně jako jedlé jeřabiny nebo rybíz: buď čerstvé do ovocných salátů či pohárů, nebo zpracovávané na výborné kompoty, marmelády, šťávy a vína, dají se i dobře sušit, aniž by podléhaly plísním.

• nižší až střední keř o výšce 1,5 - 2 m
• obsahují vitamín C, železo a další mikroprvky
• za zmínku stojí vysoký obsah jódu
• plody lze sklízet ze stromu postupně od září do konce října, neboť zralé vydrží dlouho na stromě, kde se nekazí
• listy jsou sytě až temně zelené, lesklé, což z něj činí velmi atraktivní keř do živých plotů
• podzimní zbarvení s barvami od temně oranžové po zářivě karmínově červenou
• je samosprašný a nepotřebuje stříhat, není-li pěstován v živém plotu
• je nenáročný na půdu a zcela mrazuvzdorný.